Sachet de 50 g de poivre blanc de Kampot bio
Un poivre blanc de Kampot aux arômes puissants
Poivre Blanc de Kampot : découvrez notre sachet de 50 g de poivre blanc de Kampot bio. C’est idéal pour remplir complètement nos moulins à poivre à tête en hévéa massif ainsi que le modèle à tête chromée.
Ce poivre blanc se distingue par ses grains à la belle structure et à l’aspect caractéristique. Il correspond au cœur du grain de poivre. Une fois débarrassé de son enveloppe extérieure, il révéle une saveur particulièrement intense.
En bouche, son caractère est puissant et aromatique. Cette intensité peut surprendre lors de la première dégustation. Mais elle permet justement de l’utiliser pour donner du relief à de nombreuses recettes.
Une intensité idéale pour la cuisine
Ne vous laissez pas impressionner par sa puissance ! Le poivre blanc de Kampot sait parfaitement accompagner les recettes du quotidien.
Il révèle notamment toute sa richesse avec un poisson grillé, auquel il apporte une note aromatique élégante sans masquer les saveurs du produit. Il est également particulièrement intéressant avec une tranche de foie gras poêlée, association qui permet de jouer sur le contraste entre la richesse du foie gras et le caractère du poivre.
Vous pouvez également le tester avec des viandes blanches, des sauces, des légumes ou différentes préparations culinaires selon vos envies.
L’objectif est simple : utiliser ce poivre selon votre humeur et découvrir progressivement les associations qui vous plaisent le plus.
Un conditionnement pratique de 50 g
Le sachet de 50 g constitue un format pratique pour renouveler votre moulin à poivre et conserver une réserve à utiliser au fil de vos recettes. Le conditionnement permet également de disposer d’un produit prêt à être utilisé ou de recharger facilement votre moulin lorsque celui-ci est vide.
Certification Agriculture Biologique
Ce produit bénéficie de la certification Agriculture Biologique FR-BIO-09. Pour en savoir plus sur la certification et les règles applicables à l’agriculture biologique, vous pouvez consulter le site officiel de l’Agence BIO.
Osez de nouvelles associations
Le poivre blanc de Kampot bio est un produit de caractère qui mérite d’être découvert sous différentes formes. Moulu au dernier moment, il peut transformer simplement une recette et lui apporter davantage de profondeur.
Testez-le au gré de votre humeur culinaire et laissez-vous surprendre par ses associations avec les poissons, les viandes, le foie gras ou vos sauces préférées.
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