Sachet kraft de 50 g de fleur de curcuma bio du Cambodge.

La fleur de curcuma du Cambodge est désormais disponible en bio.

Avec cette variété spécifique au Cambodge, vous avez la garantie d’une poudre riche en curcumine. Cultivée sans pesticide, elle vous offre une saveur parfumée proche de l’orange et du gingembre.

Issue d’une culture respectueuse de l’environnement et essentiellement manuelle, la fleur provient de racines tranchées et séchées, avant d’être broyées en poudre.

Réputée pour ses vertus médicinales et culinaires, la plante du curcuma est un rhizome.

Vous pouvez l’utiliser pour vos currys, dans certaines soupes (carotte, patate douce, butternut par exemple) ou encore dans des smoothies. C’est un ingrédient healthy par nature.

Pour en savoir plus sur le curcuma : en anglais et en français.

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